Wednesday, April 13, 2011

Tauhu Sos Plum

Assalammualaikum.....monin2...salam ari rabu...adehhh....sakit leher nih...dh mcm robot pon asa....asal nk pandang kiri kanan sekali badan daa kena posing....hahaha....tidoq salah bantal lagik.....kerap btol lah jadi kt aku...selang 1 @ 2 bln mesti jadik...nape ek.....urat ade masalah kot.....dh saki,k ilang pon bukan senang2...kalo nk tunggu baik sendri mau gak 4 5 ari....aku udah ler ibu paling cbuk.....pg2 hntr ank g tadika....tghari g amik lak....mn ngan keja umh lg....aduiiii mmg seksa lah.....nk bg cepat bek selalunya amik ubt kinik la.....ni jap lg nk bwk MIL blk umh di kt parit buntar lak then ptg blk cni blk....bz2....
masakan ni hat bila pon den xhengatt dah.....yg ingt menu lunch lah tp xtau ari pa punya.....hahahaaaa
meh layan tauhu mskos plum nih....sedap wo....sekali sekali pelbagaikan masakan tauhu nih dap gak
masak main campak2 jer...apa rs nk masuk aku blasah jerk....hahaha.......nk tau resipi?....tgk la apa yg ada...tp sory aaa...den agak2 jerk....pd sifu2 masak mesti xdo hal punya lah....


Tauhu Sos Plum

Bahan2
2 keping tauhu
1/2 labu bwg besar didadu
2 ulas bg putih-cincang
3-4 biji cili padi dipotong-nk pedas tmbh la ye
1 sudu sos titam
1 @ 2 sudu sos cili
2 sudu sos plum
garam jika perlu
air
daun sup


Cara2
Tauhu digaul bersama garam kunyit dan digoreng.setelah agak sejuk potong tauhu kepada 4 atau 6 bahagian,ketepikan.tumis bwg besar dan bawang putih tadi.masukkan cili padi dan semua sos yg ada.tambah air jika perlu.kemudiam masukkan tauhu dan biar sebati sebentar.perasakan dgn garam jika perlu sbb sos tiram dah masin.angkat dan taburkan dgn daun sup jika suka...siap dah....

No comments:

Post a Comment