Thursday, December 16, 2010

Masak Lomak Jantung Pisang

menu tghari td nih.....sekali sekala layan masakan kg enakkkkk banget......tambah lak goreng gelama masin + bwg pergggghhhhh....kecur ayaq liuq wooooo....xhengattttt mkn........resipi cam yg besa2 dok wt masak lomak la tp ikut versi aku la kan....jom tgk resipi kat bwh...

Bahan2

Sebiji jantung pisang-buang kulit smpi tinggal bhgn putih saja (rebus)
1 biji cili besar *
4 biji cili padi *
1 labu bwg besar *
1 batang serai *
sedikit kunyit hidup *
sedikit belacan * (bahan bertanda di blend)
ikan bilis
1 batang serai-diketuk
1 asam keping
santan secukupnya
garam

Cara2
jantung pisang yg telah direbus dipotong kasar.ketepikan.masukkan bahan bertanda ke dalam periuk.masak sekejap kemudian masukkan ikan bilis,serai yg diketuk dan santan.biar mendidih sekejap terus masukkan jantung pisang td bersama asam keping.biar masak seketika perasakan dengan garam.siapppp.....sonang yo....

No comments:

Post a Comment