Strawberry Muffin

Entry ketiga untuk ari rajin nih....hehehe.....
sementara mai mood rajin ni baik la aku publish byk2 segala apa yg pernah aku masak sblm orat males timboi....hahahaha
dh pernah publish entry ni dulu tp yg dlu wat ada filling....
yg ni biasa je...w'pon biasa tp tetap mantop gituwww.....
resipi amik dari dapoq Mat gebu tu....
En Mat...mintak izi CnP resipi ni ye....tq.....
resipi simple tp sedap...ank2 pon suka maybe sebab perisa strawberry ni la kot...
apapon jom kita layan resipi mudah nih

Bahan-Bahannya :-)
180 g mentega
140 g gula halus
2 biji telur gred A
100 ml susu segar
220 g tepung gandum)
2 camca teh baking powder*(*disatukan dan diayak)
1 camca teh strawberry emulco

Cara membuatnya :-)
Putar mentega bersama gula hingga putih. Tambah telur satu persatu sambil terus memutar hingga kembang. Perlahankan speed, masukkan tepung berselang seli dengan susu hingga habis. Gaul rata.
Masukkan strawberry emulco dan gaul hingga sebati. Sudukan adunan ke dalam muffin cup atau paper cup yg dialas dalam acuan muffin sebanyak 3/4 penuh.
Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175C selama 18 - 20 minit (bergantung pada oven masing2). Sejukkan sepenuhnya sebelum dihidangkan...