Strawberry Muffin

Ni projek semalam, tergude bila dengar story adik haku

ckp resipi ni sodap sgt tambah dia letak topping strawberry kt atas

pergghhh..mmg mebelesss katanya...

so haku pon dengan semangat muffin,

mengendap la kt dapuq En Mat Gebus tu

dan hasilnya korang tgk la...

tak cantik n sebeguss sifu punya pon...

maklum lah "saya budak baru belajar,kalo salah tlg tunjukkan"

sebenornya aku telah skit menderhaka dgn resipi ni..

tu pasal la kena tulah sifu tuh...

gatai tgn p menambah jem lak...

nk bg sedap la kononnya...

apapon tima kasih En Mat...

muffin yg mmg sodap,lembut n gebusss..

minta izin ye sifu,nk c&p je resipi ni ye....

Bahan-Bahannya :-)

180 g mentega

140 g gula halus

2 biji telur gred A

100 ml susu segar

220 g tepung gandum)

2 camca teh baking powder*(*disatukan dan diayak)

1 camca teh strawberry emulco

Cara membuatnya :-)
Putar mentega bersama gula hingga putih.

Tambah telur satu persatu sambil terus memutar hingga kembang.

Perlahankan speed, masukkan tepung berselang seli dengan susu hingga habis.

Gaul rata. Masukkan strawberry emulco dan gaul hingga sebati.

Sudukan adunan ke dalam muffin cup atau paper cup yg dialas dalam acuan muffin sebanyak 3/4 penuh. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175C selama 18 - 20 minit (bergantung pada oven masing2).

Sejukkan sepenuhnya sebelum dihidangkan...