Butter Teddy Cookies

salam ujung mggu...rini PH utk seluruh rahyat negeri Kedah sempena Hari Keputraan DYMM Sultan Kedah....Daulat Tuanku.......tp haku gak yg xcotiiiii..............waaaaa.....Hubby kena keja la plak.....ada mesin nk masuk tu pasal dia kena tggu takut ada problem....tp dia janji nk blk awal....nak wak kami sume g jejalan...harap2 la keje dia cepat siap.....leh kami p ronda2...hehehe....semalam dah p town...mkn2 KFC n En Hubby nk beli bgr2 komputer dia....tp xlama la sbb shopping complex kalut nk tutop daaa....mau xtutup pas mkn pon dh kt koi 10mlm.....hehe...panjang lak lalutnya......amacam santik x kejadian teedy2 aku nih????....hahahaaaaa....nk tergelak tgk ropenya......ni gara2 pening pala dok pikiaq apa la aku nk buat utk ank2 aku ni...asik nk mkn jek....beli biskut sari je settle sebungkus....hadui....jenuh beli la...baru org ja tuh...ronda2 blog tersinggah kt blog hana.....(hehe blog dia mesti jenguk tiap2 ari woo....hehe)belek2 tang cookies terbekenan lak ngan teddy nih...nk wt pon cam senang je so aku pon memulakan projek ni..bhn2 lak sume ada so jln je la...siap adun getel la sama ank dara aku tuh....hehe...tu yg mcm2 rupa ada tu....xkesah le..janji sodappppp......jom layan gambaq2 yg menyakitkan mata anda2 suma.......hihihiiiiiii....hana mintak izin tayang resipinya kt cni ye...tima kasih daun keladi ye.....

taraaaa.....ni jek yg bleh tahan segaknya....hahahaaaa...hat len2 nauzubillah......ngeri nengoknya...

Butter Teddy Cookies

Bahan-bahan

8 oz mentega tanpa garam
1/2 cawan gula halus
1/4 susu kecil garam
1 1/2 sudu kecil esen vanilla
1 biji kuning telur
2 1/2 cawan tepung gandum (tambah jika perlu)
pewarna coklat@ coklat emulco
cip coklat secukupnya

sebelum kebakaran....teddy aku elok je lisptiknya.....lepas terbako...mcm2 rupa ada...mcm drakula br pas isap darah jerk masing2....muahahahaaa....

Cara-cara
Pukul mentega dan gula sehingga kembang.
Masukkan garam dan esen vanila.
Tambah kuning telur dalam adunan. Pukul lagi.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam adunan. Gaul rata.
Bahagikan doh kepada 2 bahagian. Tambah pewarna coklat ke dalam bahagian doh yang lebih sedikit. Biarkan satu bahagian dalam warna asal.
Balut doh dengan cling wrapper dan simpan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya sejam.
Keluarkan doh dari peti sejuk.
Bentukkan bulat besar dengan doh warna asal dan dua bulat kecil dengan doh coklat.
Letak dua cip coklat untuk mata.
* boleh guna ising untuk membentuk mulut teddy.
 (haku plak kehabisan adunan warna coklat tuh,so aku bg teddy aku tu pakai lipstik la...)
Bakar dalam oven (pre-heated) selama 15 minit dengan suhu 170C.
Nota: untuk membuat loli-cookies, cucuk lidi (stick) atau batang loli di bahagian bawah biskut.

mcm2 rope adaaaaa.....

Biskut Dahlia a.k.a Semperit

zoommesss yg xbopa nk zoom...nengok je la...

versi cup...terlebey rajin....

tadaaa...comot skit daa...aku xletak ceri pong coz xde stock jd aku boh jem strawbery jer..muahahaha..janji kaler merah....


Salam ari rabu.....biskut sesat sempena penutup bln mac...sekejap jer da nk masuk bln April....April????..waaaa...bln Mr Hubby bertambah umo..hehehe
Taarrraaaaa....kui3..tetiba timboi biskut raya bln2 march ni...pelik2...
ni kes gara2 g tesco la ritu...tgk ada lak org joi biskut nih...
2 3 kali lalu...ish..xleh jadi ni... my peberet biskut tu...
last2 p cr bhn2 mlm terus mengukis...
kebetulan aritu coti..so projek jln ler...
resepi aku cilok kt dapoq sifu peberet gak...CMG ler...
mmg sodap n mabeles mkn time bkn musim raye nih
my hero masak jer dulang pertama...dia sorang jer blasah...laju jer masuk mulut...
hehehe...lgpon dia mmg suke sume jenih biskut....
wahh....lepas ngidam.....(bkn ade apa2 tau...kui2...)
sila la kengkawan layan gambo2 yg ade...
kalo tingin amik ler sorang skit...
kt umh ade g stok kalo nk rase...hehehe
mintak halan kita CnP resipi sifu ye...ampun...
tp resipi yg mmg beh n sodap banget...

Biskut Dahlia

Bhn2:-

300 g mentega

160 g gula aising (mat guna 140 g)

2 kuning telur

1 camca teh esen vanilla (mat guna esen rose)

240 g tepung gandung*

100 g tepung jagung*

160 g tepung kastad*(*gaul rata dan diayak)

Ceri merah,dipotong kecil untuk hiasan

Cara Membuatnya:-

1. Putar mentega dan gula aising hingga berktim,masukkan kuning telur dan esen valilla/rose dan putar hingga kembang.

2. Perlahankan speed,masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga habis.Adunan akan menjadi doh yang lembut dan mudah ditekan.

3. Masukkan doh ke dalam alat penekan yang dipasang muncung untuk biskut dahlia.Tekan atas dulang pembakar.Buat hingga siap dan hias dengan sepotong kecil ceri.Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175C selama 15-20 minit.

..

Biskut Buah Kana

comot jerk jem haku..isk3...

acuan yg digunakan.ni pon satu ni jer ada abis dh stock.tu pon yg campur jerk dapat.ssh tol nk cari acuan biskut kana ni.puas aku meronda town SP cari tau...

salam....sedar x sedar hampir 1 bln aku tinggal umah nih.

punya la bersawang...xdan benor nk menjenguknya

tp still ade yg sudi singgah umah buruk nih...

makasih la pd yg rajin menyinggah erk..

jemput2 la apa yg ada kt dapoq ni ye...hehehe...

bukan pencen masak tp masa jeles tol ngan aku (masa lak yg salah..hehe)

masak still on..malah mcm2 yresipi yg aku try...

tp sumenya dok bertapa lam kamera ja

xdan nk entry pon...

insyaallah aku start entry ari ni erk...

biskut nih aku projek mase nk sambut CYN

cina nk raya tp haku lg lebey2 mengukis...muahahaha...

bkn apa ni kak dayang la punya angkara

dok tanyang biskut ni d umah dia

lama tol aku xmakan biskut nih...dh pupus pon payah dh nk cari skrg nih

last mkn masa zaman sekolah2 dulu jer...

dek kerna termeleles tgk kak DJ wat aku pon nk try gak

tp idak ler secantik sifu haku tu..

jadik ler..janji dpt lepas kempunan..kan3...

jom amik resipi...cnp kak DJ yer k...

Bahan-bahan :
1 1/4 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung kastard
1/2 cawang tepung jagung
1/2 cawan marjerin / mentega
1/2 sk serbuk penaik / baking powder
1 biji telur
1 sk esen vanilla - optional
1/2 cawan gula kastor (dikisar halus) - jika menggunakan gula aising, lebihkan sedikit sukatannya.
jem secukupnya

Cara-cara :
Tepung gandum, tepung jagung, tepung kastard dan serbuk penaik diayak bersama.
Pukul gula, mentega dan telur hingga sebati. Masukkan vanila, kacau rata.
Masukkan tepung. Uli perlahan menjadi doh. Simpan di dalam bekas kedap udara sementara membentuknya.
Untuk membentuk, ambil sedikit dan tekan ke dalam acuan buah kana. Ketukkan acuan dan susunkan biskut ke dalam dulang pembakar yang sudah dilengserkan dgn mentega/marjerin.
Bakar pada 180 C selama 20-25 min atau hingga masak.
Sapukan jem yg digemari pada biskut dan tutup kemas. *** Sapu jem semasa biskut tengah panas supaya ia cepat kering dan melekat dgn sempurna.

Tart Nenas

ni lak projek mlm raya..

niat dihati mmg lama sgt nk wat tat nie tp asik tertangguh jer

tp kali nih dgn azam penuh membara aku buat gak

walaupon siang tadi dah letih melapis kek..hehehe...

resipi ni aku cilok kat dapoq mekna..

resipi asal dia hendap kt dapoq mak lang

tq2...mmg gebuss jer tat nih..sodap lak tuh..

corak yg entah apa2 tah tu aku nengok kt blog kak Dayang Jack

makasaih akak..idea yg mmg da bom gitu..mmg kreatif la akak nih

nk tiru tp xpandai itu lah ropanyeee....

kita c&p jer lah erkkk resipi from mak lang tuh...

Tat Nenas

Sumber : Baya

Bhn:

226g butter, at room temperature

1 kuning telur

1 teaspoon vanilla essence

1 tablespoon sugar

2 tablespoons cornflour

2 1/2 tablespoons custard powder

1 tablespoon milk powder

2 1/2 cups flour

Topping :

1 egg yolk a few drops of yellow coloring Filling : I used the ready made pineapple jam

Method :

1. Cream butter, egg yolk, vanilla essence and sugar.

2. Add cornflour.

3. Add custard powder.

4. Add milk powder.

5. Finally add enough flour until a soft dough is formed.

6. Place a bit of dough into the cookie press mould. Pipe out the dough about 2 inches length.

7. Place the filling on top and roll. Arrange on the baking tray.

8. Bake in a preheated oven at 175 C for 20 - 25 minutes