Pulut Doyan

Assalammualaikumm.....
Isnin dh rini ari terkahir bln Feb...sok dah Mac lak dah.....cepatnya ms.....
pulut ni menu petang smlm.....cdg nk mskkan entry mlm tu....
kalut p kalut mai tgk2 cam dh koi 10 mlm
aku kalo ari ahad-selasa jam 10 ada appoitment ngan TV1...
hahaaa...apa lg melangut tgk Trilogi Cinta.....i like....
dolu ms mude penah bc tiga3 novel tu...beh sesgt cite dia
smpi kwn2 seumah ms dok umh sewa siap wat turn utk tunggu giliran dpt bc novel tu...
bila dh wt drama xmiss la nk tgk....tp tu lah drama xsama ngan novel
byk yg berubah jln cita dia dr novel.....tp totpa den layan gak...
melalut la plak ke novel lah drama la...
jom layan pulut doyan...dap nih.....musim doyan udah bermula..hehe

Serawa Ubi Kayu

Salam.....selamat petang kwn2.....dh minum ptg lum?
kalo lum meh makan serawa nih...
minum ptg cara org kg jek kali nih...hehe...ubi kayu!!!....

sedap gak sekali sekala mkn ubi kayu kan tambah2 time ujan2 cengini....
tambah lak ada kopi o panas..pergghhh...mantop gituw.....
g pasar smlm tgk ubi kayu baru2 g beli la skit....
kalo kt kg xde harga la ubi ni tp main ngan dok pekan ni apapon org rembat...
sekilo RM2.00 tu...kalo kt umh mertua korek dpn umh jew....hehe....
dh nk mkn beli ye lah.....
jom layan gambo je lah ekk...resipi sonang yo....sapo2 pon leh buat kan......

Puding Susu Koktel

ni adik nurin...hero yg sentiasa aktif w'pon kurang sihat...ensem x?...sape nk book bgtau awai erk...hehehe...
bufday girl with my daughter (baju biru)

gambo blurr skit...amik nk cepat..hehehe...

nyum3...nk?..amik sorang 1 ye...

salam jumaat buat sesapa yg sudi singgah...
dh bersawang dh umah nih...
lame sgt tinggal xberkemas...hehehe
cuti2 ujung minggu ade la skit projek memasak
kebetulan adik aku yg dok UUM dtg umah
so...aku masak ler apa2 yg patut
ptg tu aku wat desert nih utk kami...
resipi kak ummi kuatan...
cedaaapppppp....

pekena time cuaca yg mmg panas skrg ni..mmg la tangkap leleh...
kebetulan ank adik yg sulung sambut ulang tahun ke3
nama dia Nurin irdina..happy bufday nurin...
makteh doakan nurin jadi ank yg solehah utk ibu n ayah ye...
ade gak wat kek kt dia tp xsempat nk snap..
dh di ngap awal2 lagi....
jom layannnn.....

Bahan:-
1 paket serbuk agar-agar (11 gm)
2 biji telor
4 cawan air
1/2 tin susu cair
1 cawan gula pasir
2 - 3 sudu besar tepung kastad
1 tin fruit cocktail
Cara-Cara:-
Masak agar-agar dengan air dan gula hingga larut. Sementara itu, pukul telor dan campurkan tepung kastad. Kacau rata dan ketepikan. Bila campuran agar-agar telah larut, masukkan susu cair dan biarkan mendidih. Masukkan campuran telor dan tepung kastad. Masukkan fruit cocktail dan kacau sebentar. Tutup api. Tuangkan ke dalam loyang pilihan yang telah dibasahkan terlebih dahulu. Sejukkan dan hidang.

Puding Laici Dangdut

nyummm2...jom rasa sorang skit....

Salam semua,

puding ni utk dessert tghari semalam

dengan keadaan cuaca yg agak panas semalam

pekena lak puding ni...perghhh...sedop gitu....

resipi yg mmg lama dah dok pendam nak wat akhirnya terlaksana juga..

mmg sesuia la nama puding ni "Puding Laici Dangdut"

mmg betul2 berdangdut...bergoyang sakan dia.....

apapun puding ni mmg sedap..sejuk anak tekak mkn time cuaca sekarang ni...

jom tgk resipi...

Bahan2

10 gm agar2 serbuk atau 1 paket agar2 biasa [28 gram]

2 liter air

2 cawan gula

2 tin laici [asingkan airnya]

1 tin susu cair

Cara:1.

Masakkan agar2 serbuk atau agar biasa bersama air sehingga mendideh.

Masukkan gula. Biarkan mendideh lagi. [jika gunakan agar biasa kena tapis]

Tutup api. Masukkan air laici dan susu cair. Kacau rata.

Tuangkan dalam acuan [terpulanglah nak acuan besar atau mangkuk kecil].

Bila dah sejuk masukkan dalam peti sejuk.

Hidangkan bersama buah laici yang diasingkan tadi.

NOTA

Puding laici ni agak lembut sedikit...so kalau nak makan potongkan

[jika gunakan acuan besar] atau tuangkan dalam bekas dan gunakan sudu kecil untuk memakannya.....

Pulut Serunding Kelapa

ni versi bola2....blasah jer la ikut suka ati....

ni apa punya versi pon tarak tau la....

Taraaaaa.....
lepas dah ngidam aku yg tahap nazak nk mkn benda alah nih...
mula2 aku tanya kak DJ kalo2 dia ada resipi serunding kelapa ni
then dia ada bg info soh godeh dapoq lama dia...
godeh2 punya godeh jumpa lak resipi ni kt dapoq mat gebu
nmpk cam sodap yo...try la dulu...
uii..rupa2nya sodap giler resipi mat gebu tu (xpenah wat hehehe...teruja la skit)
mmg puas la aku mkn pulut + serunding kelapa ni smlm...
sambil2 lepak ari cuti...keja mkn je la...
apa2 pon jom layan pulut aku tuh ye...
resipi aku CnP Mat punya ye....

BAHAN SERUNDING :-)
1 1/2 kelapa parut, pilih yang kulit basah
1 batang serai, hiris halus*
2 ulas bawang putih*
5 biji bawang merah*
1/2 inci lengkuas*
2 biji cili merah*
3/4 camca besar ketumbar
*1/2 camca teh jintan halus
*1/2 camca teh jintan kasar
*1 camca besar udang kering, rendam 10 minit dan toskan*
2 camca besar gula pasir*(*dikisar halus)
Garam secukup rasa (agak2 dalam 1/2 camca teh)
CARA MEMBUATNYA :-)
UNTUK SERUNDING :-
Tumis bahan2 kisar hingga harum,
masukkan garam dan juga kelapa parut, gaul rata.
Kecilkan api dan masak sambil dikacau selalu hingga serunding berderai tetapi tidak kering. Angkat dan sejukkan.

UNTUK PULUT :-
Panaskan kukusan, masukkan pulut dalam bekas dan tuang santan cair sehingga separas pulut. Masukkan garam dan gaul rata. Letak daun pandan dan kukus 20,
gaul pulut dan kukus lagi 5 minit. Angkat dan sejukkan.

UNTUK PULUT SERUNDING :-
Sarung tangan dengan plastik bersih, ambil sedikit pulut dan kepalkan.
Golek dengan serunding sehingga membaluti pulut. Boleh dihidangkan.

Serawa Labu

Salam...kenkawan....lama tol aku xupdate blog nih

cbuk jer minggu lepas..

kakak lak dok demam jer...

ari rabu tu aku amik emergency leave sal kakak tetiba demam

cian lak rasanya nk tinggal kt umah bb sitter

biasa la dah dok umah ada saja modal dok pikir apa la mkn

asik2 makan ja dok umah..muahahahha

tgk labu ada baki skit lagi lps wat sayur lemak sblm tu

tetiba trigin lak nk makan serawa

so minum petang tuh serawa labu lah

campur lak ngan sagu..waduhhh...sedap gitu...

tp serawa versi aku xde gula merah..

aku kalo wat serawa ke bubur ke mmg xletak gula merah..

aku tak minat sgt....

sedap la pulak sekali sekala mkn labu ni...

jom layan gambo yg xseberapa tuh yer...