MARBLE BANANA MUFFIN

Salam Ari jumaat yang mulia......
alhamdulillah ari ni berkesempatan aku utk masukkan entry tertunda a.k.a tertunggak lagikkk.....
tak igt dh bila muffin ni berjaya dihasilkan....hehehe...asik perap n perap lam pc....
gabungan pisang n coklat mmg sedap....ank2 pon suka bila tgk ada warna coklat tu...
resipi amik kt blog kak ummi kuantan......
akak mintak izin CnP je la ek....

MARBLE BANANA MUFFIN

Source: Bisous A Toi

Bahan: A
2 cawan tepung gandum
1 1/2 cawan gula kastor (saya guna cuma 1 cawan-itu pun masih manis)
1 sudu besar baking powder
1/2 sudu teh garam

Bahan B
1 biji telur (L)
1 cawan susu segar
1/2 cawan minyak masak (mentega cair)
1 cawan pisang lecek kasar
1 sudu besar coklat paste (saya guna 1/2 sudu besar kopi paste + 1 sudu besar serbuk koko)


Topping: Coklat chip/ Walnut/ apa apa yang disukai (tak letak pon....)

Caranya:
Ayakkan tepung bersama baking powder dan satukan semua bahan A ke dalam satu bekas. Ketepikan.
Satukan telur, susu segar dan minyak dan gaul hingga sebati.
Masukkan adunan susu segar tadi ke dalam bahan A dan gaul sebati. Jangan gaul terlalu lama, cukup sekadar bersatu.Masukkan pisang yang dilecek kasar tadi. Bahagikan 2 adunan, dan masukkan coklat paste ke dalam satu adunan.Kemudian cedokkan ke dalam muffin pan dan selang selikan untuk marble kan muffin.
Bakar pada suhu 190 C selama 25 minit.(Utk oven akak, akak bakar selama 20 minit aje)

Strawberry Muffin

Entry ketiga untuk ari rajin nih....hehehe.....
sementara mai mood rajin ni baik la aku publish byk2 segala apa yg pernah aku masak sblm orat males timboi....hahahaha
dh pernah publish entry ni dulu tp yg dlu wat ada filling....
yg ni biasa je...w'pon biasa tp tetap mantop gituwww.....
resipi amik dari dapoq Mat gebu tu....
En Mat...mintak izi CnP resipi ni ye....tq.....
resipi simple tp sedap...ank2 pon suka maybe sebab perisa strawberry ni la kot...
apapon jom kita layan resipi mudah nih

Bahan-Bahannya :-)
180 g mentega
140 g gula halus
2 biji telur gred A
100 ml susu segar
220 g tepung gandum)
2 camca teh baking powder*(*disatukan dan diayak)
1 camca teh strawberry emulco

Cara membuatnya :-)
Putar mentega bersama gula hingga putih. Tambah telur satu persatu sambil terus memutar hingga kembang. Perlahankan speed, masukkan tepung berselang seli dengan susu hingga habis. Gaul rata.
Masukkan strawberry emulco dan gaul hingga sebati. Sudukan adunan ke dalam muffin cup atau paper cup yg dialas dalam acuan muffin sebanyak 3/4 penuh.
Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175C selama 18 - 20 minit (bergantung pada oven masing2). Sejukkan sepenuhnya sebelum dihidangkan...

Muffin Pandan Blueberi

salam....

cuti ujung minggu lps melayan tekak yg terliuq tgk muffin2 yg ada lam blog kak ummi kuantan nun...belek punya belek...ati tertawan nk try muffin pandan nih n aku ritu kak ummi gak boh bleuberry filling...pergh....mmg mantop pandan digabungkan dgn blueberry tuh....

resipi asal dari CMG...

sari jer muffin tu sempat dok lam bekas..heheheh

kebetulan ari ahad ritu balik umah mak mertua sat...so bwk a skit untuk dia....

jom layan la muffin aku yg xbopa nk segak nih...

janji sodap...ank2 pon suke...

kakak siap bawak p tadika lagi....

alhamdulillah....

jom tgk resipi kt bawah ye...

akak..adik CnP ek resipinya....

Muffin Pandan Blueberi

Bahan:-
180 gm unsalted butter
140 gm gula halus
2 biji telor gred A
80 ml susu segar
1 camca teh esen vanilla
220 gm tepung gandum*
2 camca teh baking powder * (disatu dan diayak)
1 camca teh pandan paste
sedikit chocolate chips untuk hiasan-xletak pon...xde stock...

Cara Membuat:-
Putar butter, masukkan gula dan putar hingga putih. Masukkan telor satu persatu dan putar lagi hingga kembang. Masukkan esen vanila dan putar lagi. Perlahankan speed dan masukkan tepung berselang-seli dengan susu cair hingga habis. Gaul rata. Akhir sekali masukkan pandan paste dan kacau agar warnanya rata. Sudukan ke dalam acuan mufin pilihan sebanyak 3/4 penuh, tabur sedikit choc chips dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dulu pada suhu 175C selama 20 - 25 minit (*ummi bakar 18 - 20 minit). Aa..bergantung kepada oven masing2.

Strawberry Muffin

Ni projek semalam, tergude bila dengar story adik haku

ckp resipi ni sodap sgt tambah dia letak topping strawberry kt atas

pergghhh..mmg mebelesss katanya...

so haku pon dengan semangat muffin,

mengendap la kt dapuq En Mat Gebus tu

dan hasilnya korang tgk la...

tak cantik n sebeguss sifu punya pon...

maklum lah "saya budak baru belajar,kalo salah tlg tunjukkan"

sebenornya aku telah skit menderhaka dgn resipi ni..

tu pasal la kena tulah sifu tuh...

gatai tgn p menambah jem lak...

nk bg sedap la kononnya...

apapon tima kasih En Mat...

muffin yg mmg sodap,lembut n gebusss..

minta izin ye sifu,nk c&p je resipi ni ye....

Bahan-Bahannya :-)

180 g mentega

140 g gula halus

2 biji telur gred A

100 ml susu segar

220 g tepung gandum)

2 camca teh baking powder*(*disatukan dan diayak)

1 camca teh strawberry emulco

Cara membuatnya :-)
Putar mentega bersama gula hingga putih.

Tambah telur satu persatu sambil terus memutar hingga kembang.

Perlahankan speed, masukkan tepung berselang seli dengan susu hingga habis.

Gaul rata. Masukkan strawberry emulco dan gaul hingga sebati.

Sudukan adunan ke dalam muffin cup atau paper cup yg dialas dalam acuan muffin sebanyak 3/4 penuh. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175C selama 18 - 20 minit (bergantung pada oven masing2).

Sejukkan sepenuhnya sebelum dihidangkan...