Roti Daging Bersalut Telur

Salam...

tu dia aih...sethn aku tak update blog...saipa la jd lagu tu..isk2...

hehe...lama kn kalo dgr sethn tu padahal last update 12/2009

dh masuk 01/2010 baru ada new n3...kira sethn la tuh...muahahaha...

ni nk tayang bekpes tah bila tak ingat dh...

dh lama dok peram la camera gambaq nih....

resipi cam besa lah...gheja dok ngendap dapoq Kak DJ ja...

layan ler apa yg patut..akak CnP jerk...

Bahan-bahan : untuk seorang makan

2 keping roti sandwich
1 sudu bsr daging cincang (minced chicken pun boleh)
1/2 ulas bwg besar (dicincang)
1 ulas bwg putih (dicincang)
1/2 camca kecil lada sulah/serbuk lada hitam
1 sudu bsr mayonis
1 sudu bsr marjerin
1/2 biji cili merah (dihiris dadu) - optional
1 biji telur
sedikit keju parut
50 ml susu segar (kalau xde, guna tepung susu tepung 1 camb dan dibancuh dgn sedikit air)
secubit garam
sedikit daun bawang dan daun sup (dihiris)

Cara-cara :
Cairkan marjerin dan tumis bwg2 sampai terbit bau.

Kemudian masukkan daging cincang dan kacau rata2 selama 1-2 minit.
Masukkan cili, lada sulah, keju, mayonis dan garam.

Kacau perlahan (1 minit).

Tutup api dan gaulkan dgn daun sup dan daun bawang.
Sapukan sedikit mayonis pd roti,

kemudian bubuh inti td di atasnya dan tutup kemas dgn roti yg satu lg.
Pukul telur bersama susu segar.

Kemudian celupkan roti dlm bancuhan td dan goreng dgn sedikit marjerin di dlm kuali leper dengan api perlahan.(elok guna kuali non stick)
Hidangkan bersama segelas susu atau jus oren jika suka.