Wednesday, March 31, 2010

Biskut Dahlia a.k.a Semperit

zoommesss yg xbopa nk zoom...nengok je la...
versi cup...terlebey rajin....

tadaaa...comot skit daa...aku xletak ceri pong coz xde stock jd aku boh jem strawbery jer..muahahaha..janji kaler merah....


Salam ari rabu.....biskut sesat sempena penutup bln mac...sekejap jer da nk masuk bln April....April????..waaaa...bln Mr Hubby bertambah umo..hehehe
Taarrraaaaa....kui3..tetiba timboi biskut raya bln2 march ni...pelik2...
ni kes gara2 g tesco la ritu...tgk ada lak org joi biskut nih...
2 3 kali lalu...ish..xleh jadi ni... my peberet biskut tu...
last2 p cr bhn2 mlm terus mengukis...
kebetulan aritu coti..so projek jln ler...
resepi aku cilok kt dapoq sifu peberet gak...CMG ler...
mmg sodap n mabeles mkn time bkn musim raye nih
my hero masak jer dulang pertama...dia sorang jer blasah...laju jer masuk mulut...
hehehe...lgpon dia mmg suke sume jenih biskut....
wahh....lepas ngidam.....(bkn ade apa2 tau...kui2...)
sila la kengkawan layan gambo2 yg ade...
kalo tingin amik ler sorang skit...
kt umh ade g stok kalo nk rase...hehehe
mintak halan kita CnP resipi sifu ye...ampun...
tp resipi yg mmg beh n sodap banget...

Biskut Dahlia
Bhn2:-
300 g mentega
160 g gula aising (mat guna 140 g)
2 kuning telur
1 camca teh esen vanilla (mat guna esen rose)
240 g tepung gandung*
100 g tepung jagung*
160 g tepung kastad*(*gaul rata dan diayak)
Ceri merah,dipotong kecil untuk hiasan
Cara Membuatnya:-
1. Putar mentega dan gula aising hingga berktim,masukkan kuning telur dan esen valilla/rose dan putar hingga kembang.
2. Perlahankan speed,masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga habis.Adunan akan menjadi doh yang lembut dan mudah ditekan.
3. Masukkan doh ke dalam alat penekan yang dipasang muncung untuk biskut dahlia.Tekan atas dulang pembakar.Buat hingga siap dan hias dengan sepotong kecil ceri.Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175C selama 15-20 minit.









..

Monday, March 29, 2010

Ayam Bakar

nyumm3....
berkilat lg u....


yg ni menu tghari kitaorang (aku n ank2 jerk pong mkn...)
Mr Hubby kureng skit kalo menu berasaskan ayam nih tp KFC blasah xmau2...pelik2...
jom layan gambonye..resipi xhinggat ler,lupa dpt kt tgk kt mn resipi nih..sowyy lah ye....tp yg aku bleh bgtau bhn2 menggunakan bwg merah,bwg putih,halia,sos tiram,madu,kicap pekat,garam,lada itam....ape yg bleh dikatakan resipi yg mudah n mabelesss...mmg terangkat gitu....

Cuti ujung minggu

ni yg siap dikutip oleh my asst.... byknye....tamak tol aku...
siap ada pembantu lg tau...adik tukang kutip buah......

ranum kn main..nunggu aku petik ja tuh...hehe..petik n ngap kt bwh pokok jer...fresh u..... kena lak angin bendang...perghhh...layannnn.....

salam isnin pd semua.....da ujung march ropa2nya baru aku dpt buat n3 terbaru lg terkini...hehehhe....urat males timbul daaa.....masak tetap masak...tp sume gambo2 yg diambik bersarang je lam camera tuh.....mlm ni tetiba lak teringatkan umh yg lama ditinggalkan...
windu la plak....so mlm ni aku akan update setakat yg sempat erk....
cuti minggu lepas (lama dh baru nk n3 ye...mmg pemalas tol la...ish3)
aku blk umh mertua kt parit buntar sana....time yg bagi aku mmg cantekk sesgt...nk tau nape???...ms blk sana tgk2 time buah jambu tgh ranum...yum3...sodapnya...
punya la xsabo smpi xnyempat2 nk masuk umh....bwk pokok tmpt pertama aku jejak....
bukan jambu biasa tau tp jambu bola,sesetengah tmpt panggil jambu keling(betui ka..xtau la...tp kt kg mertua aku diorg panggil jambu bola)ssh ooo nk cari buah di dijual kt mn2....aku mmg suka jambu ni....masam2 manis gitu....jom layan.....



















Friday, March 12, 2010

Puding Susu Koktel

ni adik nurin...hero yg sentiasa aktif w'pon kurang sihat...ensem x?...sape nk book bgtau awai erk...hehehe...
bufday girl with my daughter (baju biru)

gambo blurr skit...amik nk cepat..hehehe...

nyum3...nk?..amik sorang 1 ye...

salam jumaat buat sesapa yg sudi singgah...
dh bersawang dh umah nih...
lame sgt tinggal xberkemas...hehehe
cuti2 ujung minggu ade la skit projek memasak
kebetulan adik aku yg dok UUM dtg umah
so...aku masak ler apa2 yg patut
ptg tu aku wat desert nih utk kami...
resipi kak ummi kuatan...
cedaaapppppp....
pekena time cuaca yg mmg panas skrg ni..mmg la tangkap leleh...
kebetulan ank adik yg sulung sambut ulang tahun ke3

nama dia Nurin irdina..happy bufday nurin...
makteh doakan nurin jadi ank yg solehah utk ibu n ayah ye...
ade gak wat kek kt dia tp xsempat nk snap..
dh di ngap awal2 lagi....
jom layannnn.....

Bahan:-
1 paket serbuk agar-agar (11 gm)
2 biji telor
4 cawan air
1/2 tin susu cair
1 cawan gula pasir
2 - 3 sudu besar tepung kastad
1 tin fruit cocktail
Cara-Cara:-
Masak agar-agar dengan air dan gula hingga larut. Sementara itu, pukul telor dan campurkan tepung kastad. Kacau rata dan ketepikan. Bila campuran agar-agar telah larut, masukkan susu cair dan biarkan mendidih. Masukkan campuran telor dan tepung kastad. Masukkan fruit cocktail dan kacau sebentar. Tutup api. Tuangkan ke dalam loyang pilihan yang telah dibasahkan terlebih dahulu. Sejukkan dan hidang.