carca marba punya marble....apa2 je lah janji sodappppp.......
merekah la pulak.....ni kes api kuat la nih...hehe
Salam.....
entry yg kedua utk ari nih......ni pong antara resipi yg dh expire dh pon...
layan je lah ek...jamu2 mata sudaaa....resipi asal dari my sifu....MAT GEBU....
tp aku amik dr blog kak ummi kuantan nun....mintak halal ye resipi ni sy CnP kt cni....
apam yg gebus n lembut....dh byk kali buat pon...mcm2 rupa dh terhasil....jom tgk resipinya....
Bahan-bahan:-
250 gm tepung berserbuk penaik
200 ml santan
200 gm gula halus
2 biji telur Gred A
1 camca teh vanila esen
1 camca makan ovallate
Secubit garam
Pewarna merah dan hijau (ikut kegemaran masing2)
Cara-Cara:-
Satukan kesemua bahan dalam mangkuk adunan, kecuali bahan pewarna.
Pukul dgn speed perlahan sehingga semua bergaul mesra. Kemudian lajukan speed dan putar hingga adunan kembang dan pekat.
Bahagi 3. Satu dibiarkan kosong, satu diwarnakan hijau dan satu lagi warna merah.
Dalam tin yg telah dilenser dgn mentega, bubuh warna merah dan hijau secara berselang seli diikuti bahagian yg tanpa warna pada atasnya.
Gunakan spatula, buat pusingan satu arah sebyk 1 - 2 kali.. Kukus atas air mendidih selama 45 minit. Angkat dan keluarkan dari acuan. Biar sejuk baru dipotong
No comments:
Post a Comment